Catering Service & Preise

Hier noch einige unserer Spezialitäten

Suppen:
Spargelcreme, Champignon, Kerbel, Spinat, Tomaten, Fisch, Hühner, Rindfleisch, Eintöpfe mit Linsen oder Erbsen, Gulasch .......

Vorspeisen:
Canapées, Gefüllte Pasteten, Krabbencocktail in frischen 0rangen oder Pampelmusen serviert, gefüllte Paprika, Lachsvariationen, verschiedene geräucherte Fische, gratinierte Muscheln, Wurstspezialitäten, hausgemachte Kroketten, gefüllte Champignons, Salate, alle Arten von Tapas ...

Hauptgerichte:
Verschiedene Wildspezialitäten nach Saison, Kaninchen in Biersosse, Wachteln in Calvados, Roastbeef mit hausgemachter Remoulade, verschiedene Gulaschgerichte, z.B. belgischer Biergulasch, Szegedinger Gulasch etc, verschiedene Geflügelgerichte, Rollbraten kalt oder warm ...

Desserts:
Mousse au Chocolate weiss oder schwarz, Quarkspeisen, Nachtisch mit Obst, Apfeldessert mit Mascarponecreme, Tiramisu, Obstsalat, Apfel im Schlafrock und vieles mehr nach Wunsch

Kuchenbuffet:
Unser Repertoire an hausgemachten Kuchen ist schier endlos...
Apfelkuchen, verschiedene Käsekuchen, Weinkuchen, Schokoladenkuchen, Rotweinkuchen, Nusskuchen, Schoko-Kirschkuchen, Blätterteigvariationen, Bisquitkuchen gefüllt mit Sahne und Obst, Tiramisutorte, Schokoladentorte, Vanilletorte, Zitronenkuchen, Marmorkuchen, Streuselkuchen
Unser Kuchenbuffet für Ihre Gäste ab 5 € pro Person

Überraschungsbrot
Ideal für Picknick, Überraschung für unterwegs, Kindergeburtstag ...

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